Teknik Menghidangkan Ayam Rica ala Anak Kos Yang Mudah Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Rica ala Anak Kos.

Ayam Rica ala Anak Kos Kalian dapat memasak Ayam Rica ala Anak Kos menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Dada Ayam Fillet.
  2. Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting.
  3. Kalian perlu 8 Buah Cabe Rawit Merah.
  4. Kalian perlu 3 cm Kunyit.
  5. Kalian perlu 6 Siung Bawang Merah.
  6. Kalian perlu 4 Siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 2 Helai Serai.
  8. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  10. Siapkan 1 Helai Daun Bawang.
  11. Siapkan 1/2 Jeruk Nipis.
  12. Kalian perlu Secukupnya Garam, Gula, Air.

Langkah langkah

  1. Cuci ayam terlebih dahulu lalu marinasi dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 5-10 menit.
  2. Blender semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit) dan tambahkan sedikit air untuk memblender.
  3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah di geprek..
  4. Setelah bumbu mulai harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tumisan dan aduk2 sebentar agar ayam sedikit tergoreng.
  5. Lalu masukkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk2 sebentar agar bumbu menyatu dengan air dan ayam. Kemudiam masak ayam hingga matang sampai air mulai habis dan ayam mulai empuk.
  6. Makanan siap disajikan.