Ayam Rica Kemangi 🍃. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat.
Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Daftar Isi: Resep Ayam Rica Rica Kemangi.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Rica Kemangi 🍃 menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 biji Cabe Merang Keriting.
- Kalian perlu sesuai selera Cabe Rawit.
- Kalian perlu 1 buah Kemiri.
- Kalian perlu Tambahan bumbu :.
- Kalian perlu 1 batang Serai.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Kalian perlu 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan Garam, penyedap, gula.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Langkah langkah
- Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh..
- Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam..
- Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi..
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar.