Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken).

Kalian dapat memasak Ayam Goreng Pedas Manis Ala Korea (Korean Spicy Fried Chicken) menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu Bahan marinade untuk ayam.
Kalian perlu 125 ml (1/2 cup) susu.
Siapkan 500 gram filet ayam boneless di potong kecil2 (paha juga bisa).
Kalian perlu 1/4 sdt garam.
Kalian perlu 1/8 sdt lada putih.
Siapkan 1/2 sdt bawang putih cincang.
Siapkan 1/2 sdt jahe cincang.
Kalian perlu Bahan saos.
Siapkan 1 sdm soy sauce (merek kikkoman).
Kalian perlu 3 sdm mirin.
Kalian perlu 2 sdm rice wine vinegar.
Siapkan 1 sdm saos gochujang (korean bean paste yang pedas, box merah).
Kalian perlu 3 sdm madu.
Kalian perlu 2 sdt minyak wijen.
Kalian perlu 2 sdm gula merah.
Kalian perlu 1 sdt bawang putih cincang.
Siapkan 1 sdt jahe parut.
Kalian perlu 1/8 sdt lada putih.
Kalian perlu Bahan pelengkap.
Kalian perlu 1/3 cup maizena.
Kalian perlu Minyak untuk goreng.
Siapkan 1 sdt wijen.

Langkah langkah

Potong daging ayam kecil2 dan rendamkan dengan susu selama 2 jam. Masuk ke dalam kulkas..
Sisihkan ayam dan masukan garam, lada, bawang putih dan jahe. Diamkan selama 30 menit..
Lapiskan ayam dengan maizena dan goreng. Goreng ayam sampai agak coklat..
Campurkan semua bahan saos dan masuk ke dalam panci. Api sedang. Aduk sekitar 3 menit sampe mateng..
Campurkan ayam goreng dan aduk, lumurkan ke panci yang isi saos. Tambahkan wijen..