Pastel isi. See more ideas about Indonesian food, Cooking recipes and Savory snacks. Perlu diketahui jenis pastel ada dua yaitu pastel basah dan pastel kering. Dan macam pastel pun sangatlah beragam.
Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Resep isi pastel sayur dan cara membuat isi pastel. Pertama langkah membuatnya ada buat dahulu Isi: Awal dari proses memasak ini anda panaskan minyak, untuk tumis tumis bawang bombai sampai. Kalian dapat menyiapkan Pastel isi menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Kulit :.
- Kalian perlu 12 sdm terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 sdm tapioka sagu tani.
- Kalian perlu 4 sdm margarin dilelehkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan 7 sdm air.
- Kalian perlu Bahan isi :.
- Kalian perlu Bihun beras.
- Kalian perlu 1 bh wortel.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya daun sledri.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya gula.
- Kalian perlu Secukupnya penyedap.
Resep dalam bhs Indonesia ada dibagian bawah Selam everybody. Indonesia has many.probably hundreds of variant of snacks. Heat the oil on a deep frying pan, and fry the pastel till the dough turns golden. Drain well and put it on paper towel so it won't be oily.
Petunjuk
- Campur semua bahan kulit lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk rata pakai sendok kalau dirasa sudah mulai menyatu uleni pakai tangan, sampai kalis. Bisa tambah air/terigu utk mencapai kalisnya. Lalu tutup dgn pastik/box selama 25 menit. Lalu ambil bbrp bagian. Sy agak besar sekitar sebesar bola pingpong. Lalu tunggu lagi 15 menit.
- Uleg bumbu isian lalu tumis, masukkan telur, masukkan air, kemudian masukkan wortel, daun bawang dan sledri, aduk rata sampai kering.
- Kulit yg sudah dibulat2 tadi di ratakan saya pakai bekas botol sirup marjan hehe. Lalu masukkan isian. Tutup kulit tarik2 untuk dipilin.
- Goreng di minyak panas sampai coklat keemasan. Siap disajikan.
Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya *dibahas*..membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Cara membuat isi pastel: Haluskan bawang putih dengan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel dapat menjadi makanan yang mudah dibawa-bawa, sama seperti sandwich.