Korean Lunch Box Ala ala.
Kalian dapat menghidangkan Korean Lunch Box Ala ala menggunakan 23 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Nasi goreng ala korea:.
- Siapkan 1/2 piring Nasi , secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdt Gochujang (hot pepper paste).
- Kalian perlu 1 sdt Gochugaru (hot pepper flakes, yg kasar).
- Kalian perlu 1/2 sdt Bubuk bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt Gula.
- Kalian perlu 3 sdm Pipilan jagung.
- Siapkan secukupnya Tambah naget/tempura , digoreng, dipisahkan.
- Siapkan Secukupnya Menu side1: kimchi (ini beli hehe).
- Kalian perlu Menu side2: tofu goreng kecap wijen, bahan:.
- Siapkan secukupnya Tahu sutera/tahu telur, 1/2 lonjong dipotong.
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen.
- Kalian perlu 1 1/2 sdm Kecap.
- Kalian perlu 1 sdt Bubuk bawang.
- Siapkan 1 sdt Air.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Kalian perlu Menu side3: telur gulung rumput laut, bahan:.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 lembar Rumput laut kering (15*15cm).
Petunjuk
- Cara memasak nasi goreng korea: tuang minyak wijen di wajan, masukkan nasi aduk merata. Tuang gochujang, gochugaru, bubuk kari, bubuk bawang putih, gula, garam, aduk merata. Tambahkan pipilan jagung di akhir memasak. Susun dengan naget/tempura..
- Cara memasak tofu goreng kecap wijen: tuang minyak wijen, jangan banyak-banyak, goreng tofu seperti di gongso, tidak sampai terendam minyak. Dibolak balik, tidak usah terlalu matang karena ciri khas masakan Korea, tahunya tidak sampai kering seperti di Indonesia. Kemudian campur semua bahan bumbu: kecap, minyak wijen, bubuk bawang putih, merica, air. Siramkan di atas tofu yang sudah ditiriskan..
- Cara memasak telur gulung rumput laut: kocok telur dan garam seperti telur dadar. Tuang tipis-tipis di teflon, ratakan. Ketika setengah matang, tempatkan selembar rumput laut di atasnya. Gulung telur perlahan. Sajikan..