Chicken Katsu (Versi Bento Box). Chicken Katsu Bento served over rice with Tamagoyaki, blackberries, strawberries, and broccoli. For the small bento box my son has, I cut chicken into small pieces so that I can make mini Chicken Katsu. After I deep fry and let it cool down completely, I pack these mini ones into small individual.
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya. Selain lebih praktis dan ekonomis, bahan bahan. Kalian dapat memasak Chicken Katsu (Versi Bento Box) menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr Fillet Dada Ayam.
- Kalian perlu Bumbu marinasi :.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan pelapis :.
- Kalian perlu 1 bks Tepung Bumbu.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan Secukupnya Tepung panir/roti.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kalian perlu Nasi.
- Kalian perlu Sayur kol dan wortel.
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Saus Sambal.
Chicken Katsu dalam paket Kulina Box. Chicken katsu atau yang memiliki nama asli tori katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti. Daging ayam dibumbui garam dan lada lalu dibalur telur dan tepung roti sebelum akhirnya digoreng dengan teknik. Try the Katsu Chicken Bento Box.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam lalu belah mengikuti serat dan beri bumbu marinasi sisihkan, iris kol serut wortel cuci bersih lalu rendam dalam air es batu supaya teksturnya garing..
- Siapkan bahan pelapis. Balurin dada ayam di tepung bumbu lalu celupkan ke telur..
- Setelah itu gulingkan di tepung panir/roti. Balur hingga rata. Simpan dahulu di kulkas sekitar 15mntan. Kemudian siap di goreng..
- Panaskan minyak goreng chicken katsu dgn minta terendam. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat..
- Penyajian. Tata di wadah bento. Sajikan dgn pelengkap lainnya. Nasi, salad sayur mayonaise dan saus sambal..
Butterfly chicken breasts, cover with plastic, and flatten with a meat tenderizer (mallet). View the full menu here from bento boxes to sushi. Pineapple Sweet + Sour chicken/tofu/shrimp wok-fried; green + red bell pepper. Katsu Chicken/Tofu/Steak Choice of Sauce: Red/Yellow/Japanese curry, Japanese BBQ, General Tso, Pao Pao, Orange, Sriracha Garlic. A Guide to Katsu: Tonkatsu, Chicken Katsu, Katsudon & More.