Nasi Lemak Ungu.
Kalian dapat memasak Nasi Lemak Ungu menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 2 cup Beras basmati (kebetulan ada).
- Siapkan 600 ml Air rebusan bunga telang (air sesuaikan biasanya masak nasi).
- Siapkan 65 gr Santan kental.
- Kalian perlu 4 btr Bawang merah iris.
- Kalian perlu 1 btr Bawang putih iris.
- Siapkan 2 btg Daun kari (temuru / salam koja).
- Kalian perlu 2 lbr Daun jeruk robek².
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Kalian perlu 2 lbr Daun pandan.
- Siapkan 2 cm Jahe geprek.
- Kalian perlu 3 cm Lengkuas geprek.
- Kalian perlu 1 sdt Garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Petunjuk
- Rendam beras ±30 menit, tiriskan, masukkan dlm pot rice cooker, masukkan sereh, daun salam, daun pandan, jahe, lengkuas, garam, kaldu bubuk, air bunga telang dan santan aduk rata.
- .
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun kari sampau harum, masukkan ke pot rice cooker yg sdh berisi beras, aduk rata, masak sampai matang.
- Aduk rata nasi, buang rempah nya, nasi lemak siap disajikan dgn teman² nya 😉.