Simple Bulgogi ala MamaMit. Simple Bulgogi ala MamaMit Griselda Kendra Bandung. Resep Kimchi Homemade Mudah Simple ala MamaMit. Kesukaan saya dan PapaMit, karena kalau beli lumayan harganya, jadi saya coba iseng bikin.
Jika ingin menyajikan menu ini sebagai sarapan atau bekal, kamu bisa merendam ayam dalam bumbu semalaman agar lebih praktis dan tinggal mengolah keesokan paginya. It's like tapa with savory sauce with mushrooms and mashed potato. Wit… A nice shrimp appetizer recipe you can try for any special occasion like baptismal, birthday party or any simple gathering. Kalian dapat memasak Simple Bulgogi ala MamaMit menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram slice beef (saya pakai yang US Beef).
- Siapkan 1 buah wortel (potong seukuran batang korek api).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (potong seukuran batang korek api).
- Kalian perlu 2 buah bawang daun (iris tipis).
- Kalian perlu 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm biji wijen putih.
- Siapkan Saus Rendam:.
- Siapkan 3 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang halus).
- Siapkan 3 cm jahe (parut).
- Siapkan 1 buah apel fuji/pir korea (parut).
- Kalian perlu 2 sdm madu.
- Siapkan 6 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm gula (jika kurang manis).
Daging bulgogi merupakan sebuah menu yang berasal dari Korea. Ia boleh didapati di restoran Korea dengan harga yang agak mahal. Masakan ini mempunyai rasa manis dan sedikit pedas daripada lada hitam. Ini resep pertama yang kita share di youtube.
Langkah langkah
- Campurkan semua bumbu saus rendam ke dalam mangkok. Lalu masukkan daging, aduk rata. Marinate kurang lebih 20 menit..
- Panaskan wajan, masukkan minyang goreng. Tumis bawang bombay dan bawang daun hingga wangi, lalu tambahkan wortel. Tumis kembali hingga wortel agak melunak..
- Masukkan daging yang sudah di marinate. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sari daging akan keluar dan menjadi kuah. Jika kurang banyak kuahnya, boleh ditambah air sedikit. Jangan lupa koreksi rasa lagi..
- Setelah matang, taruh di piring dan taburkan dengan wijen putih (b oleh di sangray dulu sebentar supaya lebih wangi).
Kali ini kita akan menunjukkan cara membuat bulgogi sapi ala korea. Resep ini mudah sekali untuk diikuti. It's like tapa with savory sauce with mushrooms and mashed potato. In a large nonstick, deep-sided saute pan, heat the olive oil over medium-high heat. Bulgogi is a marinated meat dish made with thin slices of beef.