Teknik Menyiapkan Bulgogi lada hitam Yang Enak Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bulgogi lada hitam. Baik bulgogi dan yakiniku juga biasa dikenal dengan barbeque ala Asia. Dengan daging yang bervariasi, bulgogi dan yakiniku ada di hati para penggemarnya. Lada Hitam banyak digunakan sebagai pelengkap dari berbagai macam makanan.

Bulgogi lada hitam Lada (Piper Albi Linn) adalah Perbedaan mendasar dari lada hitam dan putih adalah terletak pada cara memanen dan persiapan. Bulgogi dalam bahasa Korea berasal dari dua kata yakni "Bul" yang berarti api dan "Gogi" yang berarti daging sapi. Secara literal, Bulgogi bermakna daging sapi bakar. Kalian dapat memasak Bulgogi lada hitam menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Beef shortplate US.
  2. Kalian perlu Secukupnya lada hitam bubuk.
  3. Kalian perlu Secukupnya wijen sangrai.
  4. Siapkan 1/2 buah Bawang bombai, dipotong.
  5. Kalian perlu Bahan marinasi.
  6. Siapkan 50 ml Kecap asin.
  7. Kalian perlu 1/2 buah Pear (saya pakai pear hijau), diparut.
  8. Siapkan 1/2 siung Bawang bombay, iris kecil kecil.
  9. Siapkan 2 siung Bawang putih, parut.
  10. Kalian perlu 2 sdm Minyak wijen.
  11. Siapkan 2 sdm Madu (bisa pake sirup gula).
  12. Siapkan 1 sdm Gula pasir.

Bulgogi adalah masakan yang diolah dari daging dan berasal dari Korea. Daging yang biasa dipakai untuk Bulgogi adalah daging sirloin atau daging sapi. Masakan Bulgogi hampir mirip dengan Yakiniku. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan marinasi, masukkan daging. Biarkan dalam kulkas (saya marinasi selama 1 hari)..
  2. Panaskan wajan, setelah panas masak daging dan semua bahan marinasi. Tidak perlu diberi minyak atau air, nanti akan keluar sendiri dari daging. Setelah daging setengah matang, masukkan bawang bombay..
  3. Biarkan daging sampai berubah warna kecoklatan. Taburkan lada hitam bubuk. Aduk rata..
  4. Siap disajikan..

Copyright. © © All Rights Reserved. Resep ini diajarkan oleh Abonim teman saya yang asli org Korea dan punya resto di Indonesia. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Lada hitam (nama saintifik: Piper nigrum) merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.