Bungkusan Bulgogi ala anak kos.
Kalian dapat memasak Bungkusan Bulgogi ala anak kos menggunakan 23 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan daging :.
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm kecap asin.
- Kalian perlu 3 sdm saus tiram.
- Kalian perlu 3 sdm saus teriyaki.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 ruas jari jahe.
- Kalian perlu 1 sdm mentega.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu Bahan saos:.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu Bahan pelengkap:.
- Kalian perlu Selada (saya beli 7ribu).
Langkah langkah
- Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci bersih daging dan potong tipis lalu sisihkan. Campurkan saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, ketumbar bubuk, kecap asin, mentega, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Kupas bawang putih dan jahe lalu cuci bersih. Kemudian haluskan (saya pakai blender). Lalu tambahkan ke campuran daging. Kupas bawang bombay lalu potong kemudian campurkan ke bahan bersama kecap (saya sisakan sedikit untuk menumis) dan aduk rata..
- Masukkan daging kecampuran kecap dan aduk rata. Simpan di tempat tertutup lalu masukkan ke kulkas selama 2 jam..
- Potong selada dan cuci bersih..
- Campurkan semua bahan saos kemudian koreksi rasa.
- Setelah 2 jam, keluarkan daging dan panaskan minyak. Tumis daging hingga matang..
- Bungkusan bulgogi siap dihidangkan 😊.