Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi). Cara membuatnya tonton videonya sampai selesai yaak guys 😉. Hai semua, menu hari ini ayam ya. PINDANG BUMBU KECAP BAHAN Ikan Pindang Tomat BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Daun jeruk Garam Gula Kaldu ayam Kecap manis Cara membuat.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Kalian dapat menyiapkan Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 350 g ayam (saran fillet/bebas tulang).
- Kalian perlu 1 papan pete (sesuai selera/skip).
- Kalian perlu 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 bawang Bombay.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Kalian perlu 10 cabe rawit.
- Kalian perlu 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu secukupnya Gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Langkah langkah
- Siapkan semua bumbu dan jangan sampai ada yg terlewat, kemudian tuangkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram ke mangkok yg berisi ayam, kalo ada boleh beri sedikit perasan lemon. Lalu masukan ayam kedalam freezer ±30 menit dg suhu sedang..
- Sembari menunggu ayam meresap dan tercampur dg kecap, kita mulai haluskan bumbu bawang merah, putih, cabe rawit dan Jahe (boleh diiris saja), Beri sedikit garam dan gula merah. Kemudian iris cabe merah dan bawang Bombay..
- Kalo ayam sudah 20 menit, boleh dilanjutkan tumis bumbu halus dan masukan irisan bombay sampai harum, lalu masukan irisan cabai, lada hitam, daun jeruk. Tuang air sekitar 120ml dan taburi kaldu jamur, kemudian masukan ayam yg sudah dilumuri kecap tadi. Lanjut masukan pete dan minyak wijen, tunggu airnya mengering sembari test rasa. Sebelum matikan apinya, pastikan ayam sudah benar² matang sempurna..
- Sudah matang, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku!