Resep Membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bulgogi (Korean Beef BBQ). Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means 'fire meat'.

Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. Kalian dapat menghidangkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 350 gr daging shabu/sukiyaki.
  2. Kalian perlu 1 buah wortel ukuran kecil, potong seperti korek api.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay, potong memanjang.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong potong.
  5. Siapkan Bumbu marinasi :.
  6. Siapkan 6 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  8. Kalian perlu 1 sdm madu.
  9. Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
  12. Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus.
  13. Kalian perlu 1 buah apel/pir parut halus (saya pakai apel).
  14. Kalian perlu Taburan :.
  15. Kalian perlu wijen sangrai.
  16. Siapkan irisan daun bawang.

While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. In a large resealable plastic bag, combine soy sauce, sesame oil, sesame seeds, garlic, sugar, salt, black pepper, and MSG. Place beef, carrots, and onions in the bag; seal, and shake to coat the vegetables and beef with the sauce. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.

Langkah langkah

  1. Cuci daging dengan bersih, sisihkan. dalam satu wadah, masukkan saus marinasi, lalu daging. aduk rata. diamkan minimal 30 menit/ boleh lebih (saya 3 jam di dlm lemari es).
  2. Setelah 30 menit, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna (tanpa menggunakan minyak), tp pastikan wajannya anti lengket..
  3. Setelah daging berubah warna, masukkan wortel dan bawang bombay, aduk pelan hingga rata. masak hingga daging matang, koreksi rasa..
  4. Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu. angkat dan sajikan bulgogi dengan taburan wijen...

Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Using frozen or cold beef will make the slicing easier. In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly.