Kastengel keju. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Resep Kue Kastengel Keju Edam Renyah dengan Taburan Parmesan Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Kalian dapat menghidangkan Kastengel keju menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 125 gr blue band.
- Siapkan 200 gr keju parut (75gr buat topping).
- Siapkan 2 butir telur (1 kuning telur untuk olesan).
- Kalian perlu 200 gr tepung kunci biru.
- Kalian perlu 1 bks susu bubuk dancow.
- Kalian perlu 2 sdm tepung maizena.
Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
Petunjuk
- Campur blueband dan telur mixer sebentar saja..
- Tambahkan keju parut, susu bubuk, tepung terigu. Aduk hingga membentuk adonan kalis..
- Cetak menggunakan cetakan kastengel di loyang yang sebelumnya diolesi blueband..
- Olesi dengan kuning telur dan beri topping keju parut..
- Oven selama 20 menit. Saya pake oven jadul jadi panasnya dikira2 aja. Dengan api jangan terlalu besar. Selamat mencoba :).
The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial. Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Hanya belajar dari artikel ini saja Anda sudah langsung bisa praktik.