Nasi Lemak.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Lemak menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram beras (cuci bersih, tiriskan).
- Kalian perlu 700 ml santan segar (sesuaikan seperti memasak nasi).
- Siapkan 3 lembar daun pandan di simpul.
- Siapkan 1 cm jahe, geprek.
- Kalian perlu 1 batang serai, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
- Kalian perlu Bahan bumbu iris tipis-tipis :.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
Petunjuk
- Dalam panci masukkan beras yang sudah dicuci dengan santan kemudian tambahkan daun pandan, jahe geprek, serai geprek serta secukupnya garam dan gula pasir.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis kemudian aduk hingga rata.
- Aron atau masak nasi hingga santan menyusut dan meresap ke dalam beras serta beras terlihat mengembang (sesekali aduk agar nasi aron tidak lengket di dasar panci), matikan kompor lalu tutup sedikit panci, diamkan 10 menit.
- Panaskan kukusan dandang kemudian pindahkan nasi aron ke dalam dandang, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga nasi matang.
- Hidangkan nasi lemak dengan telur rebus, ikan teri goreng, kacang tanah goreng, potongan mentimun dan sambal, tambahkan ayam goreng jika suka, selamat mencoba.