2. Kastengels Keju Cheddar. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya, hehe. semoga. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Nah, kastengel juga bisa dicampur keju cheddar, lo.
Letakkan di atas loyang dengan cara disebar. Resep ini dijamin menghasilkan kastengel yang supercheesy karena menggunakan tiga jenis keju dalam jumlah ekstra serta crispy tapi tetap empuk Oleskan kuning telur dan taburkan keju cheddar. • Panggang hingga matang di loyang yang telah dioles margarin. Keju cheddar adalah jenis keju muda yang sebaiknya dhindari ketika membuat kastengel karena teksturnya yang terlalu lembut. Kalian dapat memasak 2. Kastengels Keju Cheddar menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 300 gr butter (aku full margarin blueband cook & cookie).
- Siapkan 100 gr keju gouda (aku keju cheddar kraft).
- Kalian perlu 100 gr keju parmesan (aku keju cheddar kraft).
- Kalian perlu 350 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm susu fullcream.
- Kalian perlu Bahan Olesan :.
- Siapkan 2 butir kuning telur + 1 sdm susu cair.
- Siapkan Bahan taburan :.
- Siapkan 50 gr keju cheddar parut halus.
Resep kue kastengel yang pertama yaitu dengan menggunakan keju cheddar. Kue kastengel ini biasanya banyak kita jumpai di rumah-rumah saat hari raya Idul Fitri, dan cara membuatnya yaitu: Bahan yang dibutuhkan "Keju edam dan cheddar ini berpengaruh ke rasa. Biasanya di rumahan pakai cheddar saja. Nah, dengan campuran edam rasanya lebih lembut dan enggak begitu asin," kata Farid saat membagikan resep kastengel kepada CNNIndonesia.com, beberapa waktu lalu.
Petunjuk
- Campur rata tepung trigu, maizena dan susu bubuk, ayak..sisihkan. Parut keju cheddar untuk adonan.
- Butter/margarin dikocok dengan kecepatan rendah sampai rata saja kira2 1 menit. Masukkan keju parut dan masukkan bertahap campuran tepung dan susu. Aduk rata pakai spatula. Gilas 1 cm, bentuk/cetak sesuai selera.
- Olesi bahan olesan dan taburi keju parut. Panggang sampai matang merata. Suhu skitar 160° kurleb 30 smp 40 menit. Angkat..
- Dinginkan di rak kawat, segera toplesi agar awet renyah. Gurih asin keju..bikin nyomot teruss...
Setelah itu, letakkan adonan kastengel tadi ke dalam loyang dan panggang kurang lebih. Hanya sedikit keju cheddar yang dijual di toko yang bisa dibandingkan dengan keju cheddar buatan sendiri. Kastengel is a traditional cheese stick eaten much in the way an Anzac biscuit would be eaten here in Australia. Kaasstengels, Kastengel or kue keju is Dutch-Indonesian cheese cookie in the form of stick, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau keju cheddar.