Kue Kastangel. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.
Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus.
Assalamualaikum Hello guys, weekend gini enaknya bikin apa?
Kalian dapat memasak Kue Kastangel menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr mentega.
- Siapkan 2 sdm butter (wisman/merk lainnya).
- Kalian perlu 3 butir kuning telur.
- Siapkan 200 gr keju edam parut/keju apel.
- Kalian perlu 1 sdm maizena.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdm gula tepung.
- Siapkan 660 gr terigu.
- Kalian perlu Bahan Pelengkap.
- Kalian perlu 3 butir kuning telur.
- Kalian perlu 1 tetes pewarna makanan oranye.
- Kalian perlu Keju cheddar parut.
Kalo aku sih, lagi coba bikin kastengel yang kaya dari Jepang itu loh. Kue kastengel jadi salah satu kue wajib lebaran untuk sambut para tamu di rumah. Tak harus beli, yuk kreasikan sendiri resep kue kastengel renyah berikut! Sebab dengan resep kue kastengel ini Kamu bisa membuat kue yang enak, renyah dan tentunya disukai banyak Resep membuat kue kastengel pertama yakni dengan bahan campuran blue band.
Langkah langkah
- Kocok mentega, butter, garam, gula tepung, maizena hingga tercampur.
- Lalu tambahkan kuning telur..
- Kemudian masukkan parutan keju edam, mixer sampai tercampur. Lalu matikan (sebentar saja, jangan terlalu lama dan jangan sampai mengembang, hanya kocok asal sampai tercampur rata saja).
- Setelah selesai, tambahkan terigu yang sudah di saring (agar tidak ada yang gerenjel gerenjel). Lalu aduk hingga rata sampai adonan tidak lembek (di aduk biasa ya tidak pakai mixer). Kalo memang masih agak lembek boleh tambah sedikit sedikit sampai adonan pas.
- Setelah itu ratakan adonan di atas plastik dan di roll sampai kurang lebih 1 cm ketebalannya. Lalu cetak dengan pencetak kue keju kastangel.
- Olesan: Kocok 3 butir kuning telur, ditambah pewarna makanan oranye.
- Oleskan ke atas adonan yang sudah di cetak lalu tambahkan keju cheddar parut di atasnya.
- Panaskan oven dengan api kecil, jika sudah panas masukkan kue ke dalam oven hingga matang. (Coba cek cek terus aja kematangannya, karena disini saya tidak menggunakan oven listrik).
Kue keju kastengel merupakan jenis resep kue basah yang aslinya berasal dari manca negara, berikut resep kastengel yang berhasil admin kumpulkan, yaitu : resep kastengel renyah dan garing. Kue kastengels ini terasa banget kejunya karena menggunakan keju edam. Bagi penggemar kastengels asin gurih mantap, wajib coba resep kastengels yang ini. Kastengel kue kering yang sangat mudah untuk di buat dan sangat mudah unutk mendapatkanya kue ini sangat cocok unutk suguhan ketika kita kumpul bersama kel. Cara pembuatan Kue Kastengel Keju : Langkah pertama adalah dengan cara mengocok kuning telur menggunakan margarin hingga tercampur rata satu dengan yang lain.