Kastengel Keju. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial.
Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing.
Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah.
Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.
Kalian dapat menghidangkan Kastengel Keju menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg margarin.
- Siapkan 1,3 kg tepung terigu.
- Kalian perlu 400 g gula putih halus.
- Siapkan 6 butir telur (ambil kuning telurnya saja).
- Siapkan 250 g keju cheddar.
- Kalian perlu 1 bungkus kecil vanilli.
- Siapkan Olesan.
- Siapkan 1 butir telur ayam (kuning telurnya saja).
- Siapkan Parutan keju untuk topping.
Apabila semua bahan yang dibutuhkan telah siap, kini kita bisa Setelah matang, silahkan keluarkan dari oven. Kini kue kastengel keju spesial yang lezat siap untuk. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham. Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus.
Langkah langkah
- Campurkan margarin, gula putih halus, kuning telur dan vanili. Lalu aduk dengan mixer sampai menyatu, warna agak pucat.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk secara manual pakai tangan.
- Tambahkan parutan keju cheddar sesuai selera, campur bersama adonan, lalu aduk kembali sampai tercampur merata.
- Setelah adonan dirasa cukup kalis, bentuk adonan dengan cara masukkan adonan ke dalam plastik bening, lalu pipihkan dengan menggunakan alat rolling pan/gelas (saya pakai gelas 😁). Tingkat ketebalan sesuai selera namun jangan terlalu pipih yaa.
- Potong-potong adonan menjadi bentuk persegi panjang menggunakan pisau.
- Siapkan loyang, lalu susun satu per satu adonan yang sudah dibentuk tersebut di atas loyang sampai penuh.
- Olesi bagian atas adonan dengan telur (pakai kuas), lalu taburi dengan parutan keju sesuai selera.
- Masukkan loyang ke dalam oven (saya pakai oven kompor), pakai api kecil. Tunggu hingga kurleb 30 menit, sampai warna kue bagian bawah menjadi kecoklatan.
- Setelah matang, angkat loyang dan tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples.
- Kue kastengel keju siap dinikmati, selamat mencoba 😊.
Resep cara membuat kastengel keju, salah satu kue kering yang begitu populer. Nah kamu jadi bisa buat banyak. i. Informasi Resep Kastengel Keju Mudah Tanpa Mixer. Cara membuat Kue Kastengel Keju : Langkah pertama, kocok roombutter dan margarine hingga campuran lembut, selanjutnya masukkan tiga kuning telur ke dalamnya dan aduk hingga rata. Kastengel keju memang jadi salah satu kue yang identik disajikan di hari Lebaran.