Kastengel Goreng. Jadi, sebelum membuat kastengel, pastikan Anda membaca dulu tips membuat kastengel renyah dan garing ini. Kastengel pasti jadi salah satu kue kering yang wajib hadir tiap Hari Raya. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering.
Kue kastengel jadi salah satu kue wajib lebaran untuk sambut para tamu di rumah. Tak harus beli, yuk kreasikan sendiri resep kue kastengel renyah berikut! Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. Kalian dapat memasak Kastengel Goreng menggunakan 6 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung ter.
- Kalian perlu 95 gr mentega / margarin.
- Kalian perlu 5 gr penyedap ayam.
- Kalian perlu 3 sdm air.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan Keju cheddar.
These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Tidak perlu memakai mixer, sehingga resepnya mudah. Hasilnya renyah dan asinnya gurih, enak sekali. Penggunaan Wijsman Butter ini juga akan menambah rasa gurih untuk kastengel anda.
Langkah langkah
- Lelehkan margarin kemudian campurkan telur. Kocok hingga mengembang (warnanya menjadi putih susu). Tambahkan penyedap.
- Campur tepung, adonan margarin dan air lalu uleni hingga kalis (tidak lengket dan bisa dibentuk)..
- Parut keju dan campurkan dalam adonan.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu gilas dengan roll sehingga pipih. Potong berbentuk persegi panjang kecil-kecil..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil. Gunakan api kecil dan stabil agar kastengel tidak mudah gosong..
- Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong saat minyak sudah panas. Goreng 2-3 menit sampai kuning keemasan. Usahakan dibolak balik pelan-pelan agar tidak gosong satu bagian..
- Angkat dan sajikan.
Kastengel kue kering yang sangat mudah untuk di buat dan sangat mudah unutk mendapatkanya kue ini sangat cocok unutk suguhan ketika kita kumpul bersama kel. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Resep cara membuat kue kastengel kami sajikan secara lengkap dan jelas dari awal hingga akhir, sehingga anda. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Walaupun banyak pembaca Doyan Resep yang sering menanyakan resep kastengel yang garing, renyah dan gurih.