Kastengel II (Enak & Gurih). Rasa nya enak, gurih, renyah & kejunya berasa. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.
Hasilnya renyah dan asinnya gurih, enak sekali. Resep Kue Kastengel Premium yang Mudah Untuk Dibuat. Kue kastengel merupakan salah satu jajaran kue primadona saat masa lebaran. Kalian dapat memasak Kastengel II (Enak & Gurih) menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 350 gram Margarin + Butter.
- Siapkan 50 gram Maizena.
- Kalian perlu 50 gram Parmesan.
- Kalian perlu 20 gram Keju chedar parut.
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
- Kalian perlu Vanili.
- Kalian perlu 1/2 sdt Kaldu bubuk (royco).
- Kalian perlu Olesan:.
- Kalian perlu 1 buah telur.
- Kalian perlu 1 sdt minyak.
- Siapkan Sedikit pewarna kuning.
- Siapkan Taburan:.
- Kalian perlu Keju cheddar Parut.
Keberadaannya seakan tak pernah absen di setiap rumah. Meski begitu, orang-orang tak pernah bosan menikmatinya. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya.
Langkah langkah
- Kocok campuran mentega & margarin, susu, vanili, kaldu bubuk hingga lembut (sebentar saja).
- Masukkan keju parmesan, chedar,maizena, terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu cetak, olesi dengan kuning telur (2 kali) & taburi keju.
- Panggang hingga berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, angkat, dinginkan lalu masukkan ke dalam toples.
Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft. Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band. Di beberapa toko kue di Jakarta ini, ada ragam kue kering enak yang cocok jadi suguhan Lebaran. Kue kering untuk suguhan Lebaran sudah mulai bisa Anda beli di toko kue. Ada kue kering klasik yang khas seperti kastengel, lidah kucing, nastar dan putri salju hingga sajian kue kering dengan sentuhan modern seperti choco almond hingga fruity cookies.