Kastengel ngepyur enak banget. Hallo semua, hari ini aku akan membagikan resep kue kastengel ke kalian semua. Kue kastengel ini enak banget, kerasa banget kejunya dan gampang banget cara. Hai semuanya hari ini kita akan bikin kastangel yang enak dan kejunya berasa banget.
Kastengel akan makin enak kalau menggunakan keju jenis edam atau yang biasa disebut keju apel. Keju edam adalah keju tua yang punya tekstur kering. Menjelang Lebaran, banyak orang yang hobi memasak berburu resep kastengel. Kalian dapat menghidangkan Kastengel ngepyur enak banget menggunakan 8 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 200 gr Palmia royale atau blue band cake and cookies.
- Kalian perlu 120 gr keju Kraft, parut, taruh di kulkas semalaman.
- Kalian perlu 30 gr keju Kraft untuk topping, parut.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kalian perlu 1 butir kuning telur untuk olesan.
- Kalian perlu sejumput garam.
Dengan resep kastengel, mereka ingin menyajikan kue terbaik bagi keluarga dan kerabat yang datang ke rumah. Begini resep membuat kue kastengel yang enak. Kata siapa kastengel cuma ada saat Lebaran? Baca Juga: Resep Mudah Mie Ayam, Nikmatnya Gak Kalah Dibanding Punya Abang-abang.
Langkah langkah
- Campur terigu dan maizena, sangrai dengan api kecil sampai terasa agak ringan dan tercium bau terigu, sisihkan..
- Siapkan palmia royale dan garam di wadah bersih, aduk2 mengunakan spatula sampai margarin-butter agak creamy, masukkan kuning telur, aduk kembali sampai rata..
- Masukkan keju ke dalam wadah tadi, aduk rata..
- Jika tepung terigu yang sudah disangrai sudah dingin, ayak agar tidak ada tepung yang menggumpal..
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke wadah. Aduk perlahan sampai merata, kemudian masukkan lagi sampai habis. uleni hingga kalis..
- Cetak kastengel, tata di loyang yang sudah diolesi margarin tipis2. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan kompor, siapkan oven suhu 180 derajat celcius.
- Beri olesan kastengel dengan kuning telur, lalu beri topping keju parut diatasnya. Lakukan sampai habis..
- Oven kastengel selama 25-30 menit (oven tiap orang berbeda2. Disini kita perlu mengenali karakteristik oven masing2. Sebaiknya setelah 20 menit, cek kue setiap 5-10 menit sekali. Jika memakai otang beberapa tingkat, kadang perlu dipindah2 loyang bawah pindah keatas, loyang atas pindah kebawah, agar matangnya merata. Tanda kastengel telah matang, lihat dari olesan kuning telur sudah berwarna agak coklat, dan bagian bawah kastengel yang terlihat kecoklatan..
- Jika sudah terlihat matang bagus, keluarkan loyang dari oven, biarkan sampai uap panasnya hilang. Jika sudah agak dingin, bisa dipindahkan ke toples, siap disajikan untuk cemilan keluarga 😊.
Share this article Enak Banget Bang. Resep Kastengel Lembut - Wah… kue kering yang satu ini memang ga kalah enak nya dari kue kering hari Raya yang lain ya. Inipun juga menjadi favorit banyak orang selain nastar. Resepmami bakalan bagikan resep kaasstengels lembut dan ngeju banget untuk buibu semua dengan rasa dan aroma. Followme IG : @arfee_kichen Youtube : arfee kitchen FB page : fb.me/arfeekitchen. Видео ENAK BANGET!