Sambal Nasi Lemak.
Kalian dapat menghidangkan Sambal Nasi Lemak menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 2 cm Jahe.
- Kalian perlu 3 buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 1 cm Terasi,bakar.
- Kalian perlu 2 buah Cabe Merah Besar,haluskan.
- Kalian perlu 3/4 mangkuk Ikan Teri, goreng kering (Arni,100 gr).
- Kalian perlu 1 sdm Gula Merah,sisir halus.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kalian perlu 3 sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay, iris memanjang.
- Siapkan 1/2 mangkuk Air (Arni,100 ml).
Petunjuk
- Haluskan bumbu halus,beri air sedikit. Pindahkan ke mangkuk,sisihkan. Haluskan cabe merah besar,sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya diwajan tumis bumbu halus dan cabe halus,aduk rata. Tumis hingga minyak keluar..
- Tambahkan 1/2 mangkuk air (Arni,100 ml),gula merah,garam. Aduk rata kembali..
- Tambahkan air asam jawa,bawang bombay dan ikan teri goreng. Aduk rata,tes rasa. Aduk terus sampai air menyusut,matikan api. Siap dijadikan pendamping nasi lemak..
- Sambal nasi lemak sudah bersama teman2nya dalam satu piring,😋😋😋.