Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa). Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera.
Mungkin tahu setelah diisi dikukus dulu baru digoreng…. Keyword Gorengan, Resep Tahu Walik, Tahu Goreng, Tahu Kwalik, Tahu Walik. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa. Kalian dapat memasak Tahu Walik (kukus bisa goreng bisa) menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Fillet dada yam.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 siung bw putih.
- Kalian perlu Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya air panas.
Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Resep simpel dan mudah, yuk coba! Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam.
Langkah langkah
- Tahu dipotong segitiga kemudian goreng (kebetulan sy pakai tahu putih biasa) lalu kerok bagian dalamnya dan dibalik. Bagian yg berkulit ada di dalam dan bagian yg berwarna putih ada di bagian luar..
- Blender fillet dada ayam. Siapkan bahan untuk adonan isi (bumbu halus, ayam, tepung terigu, tepung tapioka serta irisan daun bawang)..
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus. Tuang air panas ke dalamnya, aduk cepat hingga terbentuk adonan yang tidak cair atau tidak padat..
- Masukkan 2 sdm adonan isi ke dalam tahu yang sudah dibalik..
- Kukus tahu sampai matang. Setelah matang boleh disimpan di wadah tertutup masukkan kulkas. Atau bisa langsung di goreng..
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Goreng tahu sebentar hingga berwarna kecoklatan. Bahan Kukus tahu yang telah diisi adonan ayam hingga matang.