Tahu walik. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Tahu Walik Rumah Sempol - Caturtunggal. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Kalian dapat menyiapkan Tahu walik menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 20 buah tahu pong.
- Siapkan 200 gr dada ayam giling.
- Kalian perlu 80 gr tepung tapioka (8 sdm).
- Siapkan 1 putih telur.
- Kalian perlu 2 bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya. Lihat juga resep TAHU WALIK (Isi ikan tuna + wortel) enak lainnya!
Langkah langkah
- Belah tahu bagian yang lebarnya ambil isinya kemudian balik, sisihkan..
- Campurkan daging ayam, tepung tapioka, putih telur, isi tahu, bumbu, daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..
- Isi tahu sampai penuh kemudian rapatkan dengan dipencet2 bagian terbuka tahu..
- Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai berwarna coklat dan matang isinya. Angkat dan sajikan bersama sambal kecap..
Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Sebelumnya belum pernah bikin sendiri sih, kebetulan lagi pengin bikin tahu walik (nemu di Jawa timur lumayan enak jadi pengin coba buat sendiri). Ini cara buatnya gampang banget, bahannya juga mudah dicari, dan bisa dikreasikan atau dimodifikasi sesuai selera ya.selamat.