Cemilan tahu walik. Cemilan yg menjual Irma Ismarten Yuwanti. Maka saya buatkan anak-anak snack yang simple,gurih,renyah. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.
Aku memodifikasinya dengan memasukan daging ayam. Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Kalian dapat memasak Cemilan tahu walik menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10 tahu pong.
- Kalian perlu 6 sdm tepung kanji.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 siung Bawang putih (ulek).
- Kalian perlu secukupnya Penyedap royko/ masako.
Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Tahu walik ini ternyata cemilan dari olahan tahu khas dari Banyuwangi, Jawa Timur, yang digoreng dan ditambah dengan bahan lainnya.
Petunjuk
- Masukan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih yg sudah diulek dan penyedap..
- Masukan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung tadi sambil di aduk rata.
- Lalu potong tahu pong menjadi dua dan balik bagian dalam tahu menjadi bagian luar tahu.
- Isikan adonan tepung td ke dalam tahu pong yg sudah di balik.
- Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal / bumbu penyedap dan bubuk cabai. Saya bisa jual 500/buah.
- Jika ingin lebih enak untuk cemilan sendiri, adonan tepung bisa di tambahkan dengan gilingan daging ayam.
Tahu walik bisa menjadi pilihan cemilan saat bersama keluarga. Kenapa dinamakan walik? karena walik berarti terbalik dan cara membuatnya memang dengan cara terbalik. Kata Kunci : Tahu Walik, Khas Banyuwangi, Keuntungan Abstract Tahu Walik is fried tofu that has been removed inside. Then it is behind so that the inside tofu is outside. Furthermore, tofu will be filled by processed chicken and flour.