Nasi lemak khas Melayu dari kota kelahirannya ibu😘. Assallamuallaikum, Video kali ini, saya mempraktekan resep Nasi Lemak Khas Melayu. Cuaca dingin kota Pekanbaru membuat kita ingin mengonsumsi Tekstur yang legit dan cita rasa manis dari bumbunya akan memberikan pengalaman baru bagi kamu. Nasi lemak yang gurih dari tambahan santan dengan sambal yang pedas dan lauk pauk yang khas di Kepulauan Riau dan sekitarnya akan menambah hidangan ini lebih istimewa dan mengobati kerinduan anda ke kampung halaman di tanah Melayu.
Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia (khususnya di Riau dan Kepulauan Riau).
Hidangan ini pun dapat ditemukan di Singapura dan Brunei.
Ibu kota baru disebutkan berada di sebagian kabupaten Penajam Paser Utara dan sebagaian di Kabupaten Kutai Kertanegara.
Kalian dapat menyiapkan Nasi lemak khas Melayu dari kota kelahirannya ibu😘 menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 L beras.
- Kalian perlu Ikan teri kering.
- Kalian perlu 1 buah kelapa yang sudah diparut.
- Kalian perlu Gula merah.
- Siapkan Kacang tanah.
- Kalian perlu Timun.
- Kalian perlu Telor.
- Siapkan Lombok kering.
- Siapkan Bawang merah.
- Kalian perlu Bawang putih.
- Kalian perlu Laos.
- Siapkan Jahe.
- Kalian perlu Daun jeruk.
- Siapkan Daun Pandan.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Ajino.
- Kalian perlu Digeprek.
- Siapkan Serai.
Jalan Lambung di Samarinda terkenal sebagai Kampung Nasi Kuning, karena menjadi sentra penjual nasi kuning yang berjualan dari pagi sampai dini hari. Nasi lemak salah satu kuliner Asia Tenggara yang sangat populer, khususnya bagi masyarakat Melayu. Sajian satu ini jadi primadona bagi setiap turis yang berkunjung ke Malaysia atau Singapura. Rasanya yang gurih dan penuh rempah, membuat nasi lemak diterima berbagai kalangan dengan.
Petunjuk
- Rendam lombok kering dan ikan teri dengan air hangat lalu tiriskan.
- Cuci beras lalu masak dengan santan dan taroh daun Pandan agar harumny lebih segar.
- Blender bahan bahan adonan tadi dengan lombok kering,,kecuali daun jeruk dan serai.
- Goreng ikan teri hingga benar benar kering dan goreng kacang tanah secara terpisah.
- Rebus telor sampei matang.
- Potong potong timun.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya,, lalu masukan ikan teri dan daun jeruk, serai,, tunggu sampei agak kering.
- Nasi lemak sudah siap dihidangkan,, selamat mencoba bun🤗.
Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu dimasak bersama dengan santan. sajian kuliner nasi lemak selain di malaysia juga dapat ditemui di beberapa negara tetangga seperti Brunei dan Singapura. Itu adalah kari khas melayu yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Masakan ini memiliki rasa khas Melayu, perpaduan antara pedas, manis, dan gurih. Pacri nanas yang mirip dengan acara bening, seringkali disajikan diberbagai masakan berlemak, seperti Nasi Kebuli, Gulai Kambing, Sate. Awal mula dari cerita ini adalah ketika saya baru saja tinggal di sebuah daerah perumahan yang relatif baru di daerah pinggiran kota-maaf, nama daerah tersebut tidak saya sebutkan mengingat untuk menjaga nama baik dan harga diri keluarga terutama suami dan kedua anak saya.