Langkah Membuat Tahu walik Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tahu walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.

Tahu walik CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. Cara membuat tahu walik: Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan. Kalian dapat menghidangkan Tahu walik menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Tahu putih dibagi 2 menjadi segitiga.
  2. Siapkan 200 gr filet dada ayam/tenggiri/udang (boleh dimix).
  3. Kalian perlu 100 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Kalian perlu 1,5 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Kalian perlu 4 siung bawang putih digoreng.
  8. Siapkan 1 putih telur.
  9. Siapkan 75-90 gr es batu/ air es.
  10. Kalian perlu Kaldu jamur (optional).

Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.

Petunjuk

  1. Potong tahu menjadi 2 bagian atau utuh juga tidak apa apa, lalu goreng tahu sampai permukaannya kering, setelah dingin balik tahu bagian dalam keluar.
  2. Campur ayam dan udang masukkan ke food processor, blend hingga setengah halus, masukkan merica, garam, gula, kaldu jamur, telur, daun bawang, wortel, es batu, blend sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca.
  3. Masukkan adonan ke tengah-tengah bagian tahu seperti membuat baso tahu, lakukan sampai semua selesai.
  4. Panaskan kompor dengan suhu sedang saja, masukkan tahu, goreng sampai kuning kecoklatan, tahu siap disantap dengan cabe rawit, kuah sambal kacang atau saos manis pedas.

Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah.