Tahu Walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp.
CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp.
Cara membuat tahu walik: Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Walik menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 pcs tahu coklat / tahu sumedang.
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Kalian perlu secukupnya Air panas.
- Kalian perlu secukupnya Garam, Kaldu dan Merica bubuk.
Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
Langkah langkah
- Belah tahu dan balik bagian dalam menjadi bagian luar.
- Untuk isian, campur semua adonana, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, bawang daun, garam, merica, kaldu bubuk dan air panas. Aduk rata.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan.
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah.