Tahu Walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. CENRAWASIH Harga Tahu Walik Per Potong : Rp. Cara membuat tahu walik: Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan. Kalian dapat menghidangkan Tahu Walik menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10 buah tahu pong, belah jadi 2 (segitiga) kemudian dibalik.
- Kalian perlu 200 gram daging ayam cincang.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih, geprek kemudian cincang.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu Secukupnya lada bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya air.
Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
Petunjuk
- Campur telur, tepung tapioka, daging ayam cincang, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih cincang. Uleni hingga rata, tambah sedikit air..
- Masukkan adonan ke tahu pong yang berlekuk..
- Panaskan minyak, goreng hingga keemasan.
- Tahu walik siap disajikan, bisa ditambah dengan saus kecap (kecap dicampur potongan cabai rawit).
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso? Sesekali bikin sendiri untuk camilan di rumah.