Jamur Tiram Crispy. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, jamur memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.
Dengan demikian, Anda bisa membuatnya lebih banyak lagi.
Resep Jamur Crispy Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Sebenarnya tidak hanya menggunakan jamur tiram bisa pakai jamur (Mushroom) lainnya, hanya saja yang paling banyak menggunakan.
Kalian dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 11 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gr jamur tiram mentah.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Kalian perlu 1 bungkus tepung bumbu sasa.
- Siapkan Secukupnya air dingin.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kalian perlu Bumbu untuk Marinasi.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Langkah-langkah cara pembuatan keripik jamur crispy: Bersihkan jamur tiram tersebut hingga bersih, lalu secara perlahan-lahan peras airnya. Kemudian suwir-suwir jamur tiram tersebut namun jangan. Resep Jamur Crispy Goreng Renyah yang bisa memberikan banyak referensi saat anda akan Nah bunda bagaimana cara membuat Masakan Jamur Tiram Goreng Tepung Crispy dengan mudah dan.
Petunjuk
- Cuci jamur hingga bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu untuk marinasi jamurnya.
- Pindahkan jamur ke wadah lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk hingga tercampur merata.
- Diamkan selama kurleb 15 menit supaya bumbu meresap dengan sempurna.
- Buat adonan basah, masukkan 4 sdm tepung bumbu ke mangkuk lalu tambahkan air dingin. Jangan terlalu kental ataupun encer.
- Siapkan adonan kering, campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu lalu aduk hingga tercampur merata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan wajan lalu masukkan minyak, tunggu hingga minyak panas.
- Masukkan jamur satu per satu ke dalam adonan kering lalu celupkan ke adonan basah dan masukkan kembali ke adonan kering sambil dicubit2 tepungnya supaya menghasilkan tekstur yang kriuk. Pastikan semua bagian jamur terbaluti tepung.
- Langsung goreng ke dalam wajan, tunggu hingga matang dengan warna kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saus sambal biar lebih enak. Selamat mencoba 😊.
Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Minyak goreng banyak untuk deep fry. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.