#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce.
Kalian dapat menyiapkan #21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus Jamur enoki.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (me : kobe).
- Kalian perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bahan saos.
- Siapkan 1 sdm Saos tomat.
- Kalian perlu 1 sdm Saos Sambel.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kalian perlu sejumput Garam.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- Siapkan sejumput Royco / penyedap.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kalian perlu 3-5 sdm air.
Petunjuk
- Potong bagian bawah jamur enoki kurang lebih 2-3cm cuci bersih sisihkan.
- Masukkan dalam mangkok 1 sdm munjug tepung terigu, campur dengan 5 sdm air aduk (adonan basah) × kemudian buat di piring adonan kering.
- Pisah2 kan jamur enoki kemudian celupkan ke adonana basah dan gulirkan ke adonan kering sampai semua tertutup rata.
- Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang angkat tiriskan.
- Buat saosnya campur semua bahan saos dalam teflon aduk rata jika terlalu encer tambahkan maizena sedikit. Test rasa // kalau tidak mau rempong pakai soas bangkok juga mantap loh.