Jamur crispy. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Sebenarnya tidak hanya menggunakan jamur tiram bisa pakai jamur (Mushroom) lainnya, hanya saja yang paling banyak menggunakan. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Kalian dapat memasak Jamur crispy menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 4 ons jamur tiram.
- Kalian perlu 3 ons tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 sdm tepung beras.
- Kalian perlu Bumbu:.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt bubuk kari.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1 liter minyak goreng.
- Kalian perlu Bahan pencelup:.
- Siapkan 3 sdm campuran tepung.
- Kalian perlu 150 ml air bersih.
Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken. Langkah-langkah cara pembuatan keripik jamur crispy: Bersihkan jamur tiram tersebut hingga Keripik jamur tiram crispy sudah siap untuk dimakan atau disimpan pada plastik atau wadah yang. Salah satu makanan olahan jamur yang paling digemari konsumen adalah jamur tiram crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah disukai banyak konsumen.
Langkah langkah
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras ke dalam wadah, masukkan bumbu2 kemudian aduk rata, sisihkan.
- Suwir2 jamur, kemudian cuci hingga bersih kemudian peras, dengan cara di genggam ke dua tangan, tidak apa2 menggumpal, nanti waktu dicampur deng tepung akan pisah.
- Ambil 3 sdm tepung adonan, kemudian tambahkan air, masukkan jamur 1 genggam, aduk2, Setelah itu sedikit diperas lagi ya, biar gak terlalu basah.
- Masukkan ke dalam adonan tepung kering, aduk2 putar, biar keriting, masukkan ke dalam wadah yg bolong2😅(keranjang) apalah ya namanya😂 pokoknya bila diayak tepungnya yg tidak menempel bisa jatuh.
- Panaskan minyak,bila minyak sudah benar2 panas, lalu masukkan jamur yg sudah diayak, goreng hingga kuning keemasan.....siap deh dihidangkan🤗😋😋😋.
Hal ini terjadi karena jamur crispy mampu menyajikan rasa yang renyah dan gurih di lidah. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras. Cemilan jamur crispy ini semakin marak karena banyak disukai oleh masyarakat. Rasa yang gurih, renyah dan enak membuat cemilan ini sangat nikmat dimakan dalam segala suasana. Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan.