Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo.
Kalian dapat menyiapkan Selat solo menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 kg daging ayam giling.
- Kalian perlu 1/4 kg telur.
- Kalian perlu 2 bh wortel.
- Siapkan 4 bh kentang.
- Siapkan 10 bh buncis.
- Siapkan Secukupnya timun.
- Siapkan Bumbu ayam giling:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/4 siung bawang bombay.
- Siapkan 1/2 st pala bubuk.
- Siapkan 1/2 st garam.
- Kalian perlu Bumbu kuah:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 st garam.
- Siapkan 2 sm gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 bks royco ayam.
- Siapkan 1/2 st pala bubuk.
- Siapkan 1 st cuka.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Kalian perlu Mayonaise utk pelengkap.
- Kalian perlu Air utk kuah.
Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Petunjuk
- Didihkan air utk membuat bola daging ayam, daging ayam diberi bumbu bawang putih dihaluskan dan bombay diiris tipis, lalu cetak menggunakan tangan dan sendok, jika sdh mengapung angkat, selesaikan bola daging lalu sisihkan.. Jangan lupa rebus telur juga ya.
- Semua sayuran di kupas dan dibersihkan lalu potong besar2, wortel dan buncis di rebus, kentang di goreng..
- Siapkan air utk buat kuah selat. Bawang merah dan bombay di iris lalu di tumis hingga harum, lalu masukkan ke dalam air kuah, beri garam, gula pasir, kecap, gula merah, royco, pala bubuk dan cuka. Tes rasa ya bun.. Rasa dari kuah selat solo adalah manis segar. Jika sudah mendidih masukkan bola daging ayam dan telur, biarkan direbus lbh lama supaya daging dan telur berwarna coklat. Jika daging dan telur sdh berwarna coklat, angkat...
- Siapkan sayuran lalu ditata diatas piring, beri bola daging ayam dan telur. Siram dgn kuah selat, lalu beri mayonaise. Sebenernya ada tambahan sayuran lain yaitu selada air, lebih segar lagi kalau pake itu. Dikrnkan saya nda punya yo wis lah apa adanya saja ya.. Hehehe.
Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia.