Langkah Membuat Selat solo Yang Lezat Dan Cepat

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Selat solo Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat memasak Selat solo menggunakan 30 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan galantin ayam:.
  2. Kalian perlu 1 kg daging ayam.
  3. Siapkan 250 gr tepung panir.
  4. Kalian perlu 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir telur.
  6. Kalian perlu 4 sdt garam.
  7. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  8. Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
  9. Kalian perlu 1/4 butir pala haluskan.
  10. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  11. Siapkan Kuah:.
  12. Kalian perlu 800 ml air.
  13. Kalian perlu 100 gr tetelan daging sapi.
  14. Kalian perlu 2 butir gula merah.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  17. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  18. Siapkan 1/2 butir pala geprek.
  19. Kalian perlu 3 buah tomat potong potong.
  20. Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
  21. Kalian perlu Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  22. Kalian perlu Bumbu halus:.
  23. Kalian perlu 1 sdt merica.
  24. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  25. Siapkan 4 siung bawang merah.
  26. Kalian perlu Pelengkap:.
  27. Kalian perlu 2 buah wortel potong memanjang, rebus.
  28. Kalian perlu 5 buah kentang potong memanjang, goreng.
  29. Siapkan 6 butir telur kecap,.
  30. Siapkan 1 sisir jagung manis,pipil.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Petunjuk

  1. Galantin Ayam: Haluskan daging ayam, bersama bumbu2. Setelah halus masukkan tepung panir dan telur. Aduk sampai rata..
  2. Setelah itu bungkus adonan daging dgn daun pisang spt lontong. Kukus selama kurleb 45 menit. Setelah matang angkat sisihkan. Potong2 sesuai selera.
  3. Kuah: Didihkan air, masukkan tetelan daging. Masak sampai empuk dan menjadi kaldu..
  4. Tumis bumbu halus dengan bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Beri pala, merica, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Matikan kompor..
  5. Penyajian: Tata dalam piring selada, galantin, wortel, kentang goreng, jagung manis dan telur kecap lalu siram dgn kuah.selamat mencoba..

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.