Selat Solo. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Selat solo is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg daging has/yg mudah empuk.
- Kalian perlu 7 buah bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat matang.
- Kalian perlu 3 kuntum bunga cengkeh.
- Siapkan 2 cm kulit kayu manis/boleh skip.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu sapi,garam,gula jawa, gula pasir.
- Kalian perlu Secukupnya kecap manis, asin,bubuk jamur.
- Kalian perlu 2 buah wortel, kupas, cuci.
- Kalian perlu Secukupnya buncis,daun selada, cuci bersih.
- Kalian perlu 3 buah kentang,kupas,potong2.
- Siapkan Unt telur:.
- Kalian perlu 5 butir telur ayam.
- Siapkan 1 kantong teh celup.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdm gula jawa.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Petunjuk
- Cuci bersih daging sapi, rebus hingga empuk,sy langsung dimasak dg bumbu.sy potong2.sisihkan..
- Uleg bawang putih dan merah, merica.potong kecil2 bawang bombay, tumis hingga harum.masukkan daging,aduk2 hingga campur dg bumbu,masukkan air,kecap manis n asin,tutup hingga mendidih, masukkan pala,cengkeh,kayu manis.tutup lg hingga mendidih dan empuk, masukkan kaldu bubuk sapi,bubuk jamur, gula..
- Rebus semua sayuran hingga matang, goreng kentang..
- Rebus telor ayam,kupas.sisihkan.rebus 2 gelas air tambahkan 1 kantong teh celup,garam,gula,kecap manis,masukkan telur yg sdh dikupas,rebus sampai air menyusut,telur berubah coklat..
- Unt saos mustard sdh ada diresep sy.tata sayur, kentang, telur, daging dipiring, letakkan saos mustard diatas daun selada..
Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Resep Selat solo enak dan lezat.