Langkah Menyiapkan Selat solo Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Selat solo Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat menyiapkan Selat solo menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 100 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 bh tomat merah.
  3. Kalian perlu 1 bh telur rebus.
  4. Kalian perlu 1/2 bawang bombai.
  5. Siapkan 4 bh bawang merah.
  6. Kalian perlu 2 bh bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1/2 sdt mustard.
  9. Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
  10. Kalian perlu secukupnya Pala,merica,garam.
  11. Kalian perlu Pelengkap:.
  12. Kalian perlu 2 bh kentang.
  13. Kalian perlu 1 bh wortel.
  14. Siapkan 10 bh buncis.
  15. Kalian perlu 1 bh timun dibuat acar.
  16. Kalian perlu Daun selada.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Langkah langkah

  1. Daging sapi iris tipis.Bawang bombai iris kurang lebih 1/2 cm.Bawang merah dan putih diulek halus..
  2. Tomat potong enam kemudian rebus dg air 250 ml.Setelah tomat lunak,peras dan saring(blender) sisihkan..
  3. Tumis bawang yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bawang bombai.Setelah tumisan harum masukkkan daging sapi sampai matang dan tambahkan telur rebus dan 200 ml air.Masukkan kecap,garam,merica,pala,masak sampai daging lunak dan air menyusut..
  4. Masukkan air tomat dan mustard.Lakukan test rasa.Masak sampai mendidih dan matikan api..
  5. Wortel dan buncis potong jari kemudian rebus sampai matang.Kentang (satu bh)potong panjang,rebus setengah matang lalu goreng..
  6. Kentang sisanya dibuat kripik :kentang iris tipis lalu cuci sampai bersih (air cucian jernih) kemudian siram air panas agar tidak menempel satu sm lain sewaktu si goreng.Tambahkan sejumput garam kemudian goreng sampai kuning keemasan..
  7. Tata di piring saji sayur rebus,kentang goreng,acar,daun selada kemudian siram kuah daging dan telur...taburi dengan kripik kentang..

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.