Selat Solo. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo.
Kalian dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram daging sapi.
- Kalian perlu 1 / 2 bagian dari bawang bombai.
- Siapkan Bumbu rendamam.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 5 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 sendok teh lada bubuk.
- Siapkan 1 / 2 sendok teh pala.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Kalian perlu Bahan pelengkap.
- Kalian perlu 2 buah kentang (di goreng).
- Siapkan 1 buah wortel di potong (di rebus).
- Siapkan Segenggam buncis (di rebus).
- Kalian perlu 3 butir telur rebus.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kalian perlu 1 batang selada.
- Siapkan 2 sendok makan margarin (untuk menumis).
- Siapkan Gula apabila di butuhkan.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Air.
Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu rendamam setelah itu campur dengan daging aduk rata diam kan 15 menit.
- Tumis bawang bombai sampai harum masukkan daging aduk biar daging berubah warna dan mengeluarkan air setelah itu tambahkan air masak hingga air berkurang dan daging empuk.
- Setelah air menyusut tambahkan bumbu lainnya cek rasa apabila rasanya sudah pas matikan kompor dan bahan pelengkap juga sudah siap lanjut pleting.
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan siap untuk di hidangkan.
Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia. Makanan yang juga sering disebut bistik Jawa ini terdiri dari. Resep Selat solo enak dan lezat.