Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Selat Solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat menghidangkan Selat Solo menggunakan 29 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg daging sapi.
Kalian perlu 8 butir telur ayam rebus.
Kalian perlu 1 butir bawang bombai iris2.
Kalian perlu Secukupnya kecap manis.
Siapkan 1-2 sdm saus tiram.
Siapkan 2 buah tomat iris kecil2.
Siapkan Secukupnya garam dan gula merah.
Kalian perlu Secukupnya margarin.
Kalian perlu 2 buah kapulaga.
Kalian perlu 3 buah cengkeh.
Siapkan Bumbu halus :.
Kalian perlu 7 buah bawang putih.
Siapkan 1 sdt merica.
Kalian perlu 1/2 pala utuh.
Kalian perlu 🍁Bahan pelengkap :.
Kalian perlu Kentang goreng.
Kalian perlu Wortel, buncis potong2 dan rebus.
Siapkan Daun selada.
Siapkan 🥗Bahan acar :.
Siapkan 2 buah mentimun,keruk/ buang bijinya iris2(sy pakai irisan acar).
Siapkan 1 buah wortel,iris2.
Kalian perlu 2 siung bawang putih dan garam, ulek halus.
Siapkan 1 serai,ambil putihnya.
Kalian perlu 1 buah bawang merah iris tipis.
Kalian perlu Secukupnya cuka, garam & gula pasir.
Siapkan 🥚Bahan Saus mustard/ mayonaise.
Siapkan 3 kuning telur.
Siapkan 3 sdm margarin cairkan.
Kalian perlu 1/2 buah air jeruk nipis.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Petunjuk

Rebus daging sapi smp empuk dg metode 5307 (jika blm empuk bs diulangi lg), tiriskan. Sisihkan air kaldunya.
Panaskan margarin,tumis bawang bombai smp harum,masukkan bumbu halus. Masukkan daging aduk,beri kecap manis,saus tiram smp bumbu meresap,angkat.
Panaskan kembali air kaldu, masukkan daging sapi. Beri garam, gula merah,kapulaga,cengkeh,kaldu rasa sapi smp bumbu meresap ke daging. Lalu masukkan telur rebus,irisan tomat,tunggu smp air menyusut. Koreksi rasa...
Sambil menunggu buat acar : campur semua bahan acar koreksi rasa. Saus mustard : haluskan kuning telur, tuang margarin cair & air jeruk nipis.
Tata smua bahan pelengkap di piring saji,daging,telur,siram dg kuahnya (sesuai selera).

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.