Selat Solo. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat memasak Selat Solo menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Kalian perlu 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Kentang goreng.
- Kalian perlu Sayuran pelengkap.
- Siapkan secukupnya Wortel dan buncis.
- Kalian perlu 750 ml air.
- Siapkan Bahan rendaman.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu Seujung sendok pala.
- Siapkan Kecap manis.
- Kalian perlu Secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap jamur.
Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.
Langkah langkah
- Potong2 daging jangan terlalu kecil.
- Ulek bahan perendam campurkan ke wadah daging masukkan ke kulkas kurleb 30menit.
- Panaskan mentega dalam wajan campur daging yg sudah direndam masak hingga daging berubah warna tambahkan irisan tomat dan kecap manis dan masukkan Air (saya pakai metode 5-30-7) untuk merebus dagingnya.
- Masukkan telur rebus, gula dan test rasa.
- Tambahan sayuran dipotong dan direbus..resep kentangnya nanti saya buatkan resep terpisah yaa.
- Tata sayuran dan daging siram dengan kuahnya.
Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia. Makanan yang juga sering disebut bistik Jawa ini terdiri dari. Resep Selat solo enak dan lezat.