Selat solo simple dan sehat.
Kalian dapat memasak Selat solo simple dan sehat menggunakan 18 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 gelantin (beli yg sudah jadi).
- Kalian perlu Kentang.
- Kalian perlu Buncing.
- Kalian perlu Wortel.
- Kalian perlu Sawi putih.
- Siapkan Telur.
- Kalian perlu Bahan saos.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu 1/4 buah pala.
- Siapkan 1 sdm margarin (untuk menumis).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Kalian perlu 1,5 sdm tepung maezena (beri air secukupnya).
- Kalian perlu 400 ml air.
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai masako sapi sebagaj pengganti air kaldu).
Petunjuk
- Kupas,potong (sesuai selera) dan cuci bersih semua sayuran, potong juga galantin.
- Kukus semua bahan hingga matang (keculi sawi putih).
- Cara membut saos: haluskan bawang putih, merica, pala. Setelah halus tumis hingga harum lalu tanbahkan air.
- Setelah itu masukkan saos, kecap, gula, garam, penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan tepung maezena yg sudah dilarutkan di air. Aduk2 sampi mengetental (jangan lupa tes rasa).
- Setelah saos dan sayuran matang, tata sayuran d wadah setelah itu siram dengan saos.
- Siaaap disajikan.