Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.
Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo.
Kalian dapat menghidangkan Selat solo menggunakan 19 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera Telur rebus.
- Siapkan Bumbu:.
- Kalian perlu 1/2 siung bawang bombay potong2.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih uk kecil potong2 kecil.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kalian perlu 2 sdm margarin.
- Kalian perlu Sedikit gula merah.
- Kalian perlu secukupnya Garam, kaldu jamur, merica.
- Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
- Kalian perlu 2 sdm saos tomat/cabe(bisa diskip).
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Kalian perlu Sayur pelengkap:.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Kalian perlu 1 buah labu siam.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Kalian perlu 1 buah timun.
- Siapkan Tambahan: 1 sdm maizena larutkan.
Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Langkah langkah
- Potong sayur pelengkap sesuai selera, rebus kecuali timun langsung disajikan...sisihkan.
- Rebus daging utk menghilangkan kotoran, buang airnya dan rebus ulang sebentar saja. Sisihkan.
- Haluskan cabe dan tomat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan air tomat berkurang. Setelah itu tambahkan daging dan air kaldu rebusan tadi..
- Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, dll. Koreksi rasa hingga pas sesuai keinginan.
- Masak hingga empuk dan bumbu meresap ke daging. Setelah itu tambahkan larutan maizena hingga kental sesuai keinginan. Masak hingga matang dan kental..
- Sajikan daging dengan sayur pelengkap dan telur rebus.
Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia.