Selat solo. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang.
Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat solo is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. Kalian dapat memasak Selat solo menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan #Galantin#.
- Kalian perlu 500 gram dada ayam fillet.
- Kalian perlu 5 sdm tepung panir.
- Kalian perlu 1 telur ayam.
- Siapkan Bumbu=.
- Kalian perlu Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu #brown sauce.
- Kalian perlu 3 sdm saos tiram.
- Kalian perlu Secukupnya lada bubuk.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombay potong kasar.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan.
- Kalian perlu #pelengkap.
- Kalian perlu Jagung.
- Kalian perlu Wortel.
- Kalian perlu Buncis.
- Kalian perlu Kentang goreng (me= skip).
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selat solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Langkah langkah
- Galantin= haluskan bumbu dan ayam fillet, campurkan semua bahan, gulung dengan alumunium foil atau daun pisang seperti lontong, kukus selama kurleb 45 menit.
- Brown sauce= tumis bawang bombay, masukan saos tiram, lada bubuk, masukkan air. Kalau sudah mendidih masukkan larutan maizena, koreksi rasa.
- Rebus wortel, jagung, dan buncis.
- Potong galantin, goreng dengan sedikit minyak, boleh juga dipanggang dg teflon.
- Plating.
It consists of braised beef tenderloin served in thin. Akun Resmi'in (@viens_selat) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Resep Selat solo enak dan lezat.