Selat Solo Galantin Diet. Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Kami menyediakan dua produk unggulan kami yaitu selat solo dan galantin bu ning.
It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Selat solo adalah makanan tradisional asli dari Solo, Surakarta, JATENG yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging bisa diganti galantin atau galantine, yang disiram dengan kuah semur plus ditambahkan mayones homemade yang rasanya kecut segar. Selat Solo ini terdiri dari wortel yang direbus, buncis, kentang goreng, mentimun, selada telur, serta irisan daging. Kalian dapat menghidangkan Selat Solo Galantin Diet menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan A (Isian).
- Siapkan 4 Buah buncis rebus.
- Siapkan 1 buah wortel rebus.
- Siapkan 1 potong wortel segar.
- Siapkan 1/4 timun segar.
- Kalian perlu 1 butir telur rebus.
- Kalian perlu 2 buah kentang ukuran kecil yang sudah digoreng.
- Siapkan secukupnya mayones.
- Kalian perlu ____________________________________________________________________________.
- Siapkan Bahan B (Kuah).
- Kalian perlu 2 Sdm saos inggris.
- Kalian perlu 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm maggi seasoning.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 Siung bawang putih geprek.
- Kalian perlu 1/4 bawang bombai iris.
- Kalian perlu air kaldu sapi(bisa ganti air biasa tapi rasa ga semantap kaldu sapi).
- Siapkan ____.
- Kalian perlu koreksi rasa.
- Kalian perlu secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam.
Semua bahan tersebut disiram dan dilumuri dengan kuah semur. Tak hanya selat Solo saja yang jadi menu andalan, kamu juga bisa mencicipi sup galantin, steak lapis, dan sup buntut. From Review: Makanan Khas Solo of Warung Selat Mbak Lies. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran.
Langkah langkah
- Masak air kaldu sapi hingga mendidih, masukan bawang putih dan bombay.
- Masukan smua bahan kuah.
- Tunggu mendidih.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan Isian.
Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Banyak yang mengganti Selat Solo dengan Galantin dengan pertimbangan lebih praktis. Karena tidak perlu mengungkep daging dalam waktu lama dan juga lebih ekonomis, karena Galantin di campur tepung. Sedang jika Selat Solo yang original tentu saja lebih mahal, karena daging saja. Cara membuat Resep Galantin Solo : Campur semua bahan,kecuali telur dadar dan sosis, aduk hingga rata.