Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat menyiapkan Selat solo menggunakan 17 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 3 buah wortel ukuran besar.
Siapkan 6 buah kentang.
Kalian perlu 250 gr buncis.
Siapkan 20 butir telur puyuh.
Kalian perlu 1/2 biji pala.
Kalian perlu 1/2 bungkus lada bubuk.
Kalian perlu 3 sendok garam.
Siapkan kecap.
Kalian perlu saus raja rasa.
Kalian perlu 3 bawang putih.
Siapkan 4 bawang merah.
Kalian perlu 1/4 buah bawang bombay.
Siapkan penyedap rasa.
Kalian perlu 2 sendok gula pasir.
Siapkan secukupnya air.
Kalian perlu 1 bulat gula merah.
Siapkan 1/4 buah tomat.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Petunjuk

Kupas semua sayurannya, potong bentuk panjang atau sesuai selera moms. untuk kentangnya digoreng. wortel dan buncis direbus sampai empuk..
Bawang bombah dipotong panjang..
Bawang putih, bawang merah, pala, lada, garam, penyedap rasa di haluskan.
Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sampai harum. tambahkan kecap, saus rasa rasa, gula pasir. aduk perlahan.
Tambahkan air secukupnya.
Masukkan gula merah yg dipotong sisir agar lebih cepat larut. dan masukkan tomat.
Aduk perlahan, koreksi rasa.
Masukkan telur puyuh yg sudah dikupas dan dibersihkan.
Aduk perlahan, koreksi rasa lagi..
Kalo mau kental bisa ditambah maizena. kuah selat siap disajikan dg sayuran lainnya.
Tahap terakhir platting kayak di gambar ya moms. untuk menikmatinya bisa ditambahkan mayonaise bagi yg suka. selamat mencoba :).

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.