Tips Menghidangkan Selat Solo Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep Dan Panduan Memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Selat Solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Selat Solo Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Kalian dapat memasak Selat Solo menggunakan 32 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr daging sapi.
  2. Siapkan 5 butir telur rebus kupas.
  3. Kalian perlu 2 tomat potong dadu.
  4. Kalian perlu 1/2 Bawang bombay potong panjang.
  5. Kalian perlu Air asam jawa.
  6. Kalian perlu 4 sdm Kecap.
  7. Kalian perlu Garam.
  8. Kalian perlu Gula.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan Air.
  11. Siapkan Bumbu marinasi :.
  12. Kalian perlu 3 admKecap manis,.
  13. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk,.
  14. Kalian perlu 1/2 sdt lada.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Siapkan 8 bawang merah.
  17. Kalian perlu 4 bawang putih.
  18. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  19. Siapkan Tomat.
  20. Kalian perlu Kentang.
  21. Siapkan Daun selada.
  22. Siapkan Telur.
  23. Kalian perlu Wortel.
  24. Kalian perlu Boncis.
  25. Kalian perlu Mayonaise jawa :.
  26. Siapkan 2 sdm margarin.
  27. Siapkan 1,5 sdm terigu.
  28. Siapkan 2 sdt gula.
  29. Siapkan 1 sdt garam.
  30. Siapkan 1 sdt mustard.
  31. Siapkan 1 sdt cuka.
  32. Kalian perlu 200 ml Air.

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung.

Langkah langkah

  1. Potong daging melawan arah serat daging lalu gepuk agar daging empuk lalu campur dengan bumbu marinasi masukkan kulkas semalaman.
  2. Tumis bumbu halus, Bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging, masak sampai berubah warna.
  3. Masukkan air masak sampai daging empuk lalu masukkan telur rebus, tomat, garam, gula, lada.
  4. Koreksi rasa dan pastikan daging empuk.
  5. Mayonaise : Lelehkan margarin masukkan terigu aduk sampai rata masukkan air, mustard, garam, gula dan cuka didihkan dan aduk lalu angkat.

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.