Tempe Mendoan khas Purwokerto 🍥🍞.
Kalian dapat menghidangkan Tempe Mendoan khas Purwokerto 🍥🍞 menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 Tempe bungkus daun.
- Kalian perlu 1 batang Daun bawang.
- Kalian perlu 7 sdm Terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
- Kalian perlu 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu dihaluskan : 🍒.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1/4 Ketumbar.
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Kalian perlu 1 /2 sdt Kunyit bubuk.
Langkah langkah
- Siapkan tempe dan haluskan bumbu. Masukkan dalam campuran terigu, tapioka, daun bawang. Beri air secukupnya. Tambahkan kaldu. 🍒.
- Goreng dalam minyak yang baru. Masukkan tempe ke dalam adonan. Tingkat kematangan sesuai selera. Angkat jika sudah matang. 🍫.
- Sajikan dengan sambal kecap dan cabe rawit. 🌱.