Serabi solo ala serabi notosuman.
Kalian dapat menghidangkan Serabi solo ala serabi notosuman menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram tepung beras (boleh segala merk tapi saya rose brand).
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Kalian perlu 2 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 100 gram tape singkong.
- Kalian perlu 1/2 gelas air kelapa.
- Kalian perlu 450 ml santan kental dari 1 kelapa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 250 gram gula pasir.
Langkah langkah
- Campurkan tepung beras,tepung tapioka,tepung terigu dan gula..
- Panaskan santan kental dengan daun pandan.
- Buat biang (campurkan ragi dan air kelapa diamkan selama 15 menit).
- Bahan kering yang sudah dicampur tadi di beri santan hangat2 kuku sedikit demi sedikit.
- Masukkan biang tadi ke adonan tepung.
- Aduk sampai licin dan tidak bergerindil.
- Tutup dengan kain diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan.
- Tuangkan adonan dan tekan memutar sampai berbentuk pinggiran.
- Setelah terlihat matang angkat dinginkan.bisa diberi meses ya bunda.