Serabi kinca durian. Serabi Kinca Durian Cara buatnya sederhana tapi rasanya istimewa. Kue Tradisional yang tidak lekang oleh waktu patut dicoba bagaimana cara buatnya. Kinca durian: Rebus santan, garam, daun pandan, durian, dan semua gula sambil diaduk di atas api kecil hingga Penyelesaian: Tuang adonan ke wajan serabi panas yang sudah diolesi minyak.
Resep kue serabi sangat sederhana dan anda pasti dapat membuatnya. Ingin membuat kue serabi sendiri, berikut cara membuat kue serabi secara lengkap dan mudah. Saus, blender daging durian dan santan. Kalian dapat menghidangkan Serabi kinca durian menggunakan 16 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr tepung beras.
- Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdm ragi.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 kotak santan 65ml.
- Kalian perlu 150 ml air.
- Kalian perlu 50 ml air endapan daun suji & pandan.
- Kalian perlu Kuah/kinca durian.
- Kalian perlu 2 kotak santan 65ml.
- Siapkan 500 ml air.
- Kalian perlu 4 keping gula merah.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Tambahkan gula jawa, daun pandan, dan garam. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet. Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera.
Langkah langkah
- Campur semua bahan serabi..
- Aduk rata..
- Saring adonan supaya tidak bergerindil. Diamkan 45 menit..
- Panaskan cerakan serabi yg terbuat dari tanah liat. Pastikan apinya kecil saja ya. Api yang paling kecil supaya tidak gosong bagian bawahnya. Masukan 1 centong sayur adonan. Biarkan keluar gelembung udara. Biarkan sampai banyak bolong-bolongnya..
- Jika sudah stop mengeluargan gelembung udara, tutup..
- Jika bagian atas serabi sudah kering/tdk basah, angkat..
- Sisihkan sementara membuat kinca..
- Rebus semua bahan kinca kecuali durian nanti dulu ya..
- Jika rebusan sudah mendidih, masukan durian..
- Aduk-aduk tunggu hingga mendidih. Jangan ditinggal ya karena akan berbusa naik jika mendidih..
- Hidangkan serabi dengan kinca durian. Selamat berbuka puasa.😘😊.
Tidak usah membelinya, untuk menikmati serabi durian ini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bakar Saus Kinca Durian - resep pisang kali ini yaitu pisang bakar dengan saus kinca durian. Dengan bahan utama Pisang dan beberapa bahan lain yaitu durian sebagai toping yang tentunya. Namun, serabi durian sedikit berbeda, penyajiannya bukan dengan kinca ataupun santan, melainkan saus durian. Cara membuat serabi dilakukan seperti biasa.