Serabi (Kuah Kinca). Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca.
Dengan resep serabi kuah kinca kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat hidangan istimewa tersebut. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kalian dapat memasak Serabi (Kuah Kinca) menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 150 gr terigu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 250 ml santan cair.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Kuah kinca.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 70 gr gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Kalian perlu 1 sdt maizena (larutan dgvsedikit air).
Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah. Serabi khas makanan Sunda ini paling disantap saat hangat-hangat. Berikut resep serabi pandan dengan kuah Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula akan terasa lebih enak. serabi kuah kinca
Langkah langkah
- Campur terigu, tepung beras, gula, ragi dg santan cair sedikit2 👉 aduk rata.
- Tambahkan telur 👉 aduk rata smp tdk bergerindil.
- Tutup adonan diamkan kira2 30 menit smp mengembang, adonan ada pori2 kecilnya dan ada gelembungnya.
- Panaskan wajan teflon kecil. Oles dg minyak. Masukkan adonan. Masak smp matang.
- Lakukan smp adonan habis.
- Buat kuah kinca. Masukkan semua bahan kinca dlm panci. Masak dg api kecil. Kentalkan dg larutan tapioka. Tes rasa.
- Sajikan serabi dg kuah kinca.
Resep Serabi Kuah Kinca Gampang & Enak. Resep Cara membuat Kue Serabi Kuah Santan - Untuk berbuka puasa makanan apa yang cocok ? yaitu yang berasa manis dengan kuah dan tentunya lembut untuk perut kita. Beranda side dish aneka roti-kue Serabi Kuah Kinca by Nina Mae. Lezatnya serabi kuah kinca (Foto: Inst). Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini.