Serabi kuah Kinca. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca.
Sekarang untuk kuah kinca, siapkan panci bersih dan masukan santan serta daun pandang serta masak hingga mendidih. Siapkan piring saji, letakan beberapa kue serabi dan guyurkan kuah kinca. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Kalian dapat menyiapkan Serabi kuah Kinca menggunakan 17 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan a.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Kalian perlu 2 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt baking powder.
- Kalian perlu 1/2 sdt ragi instant.
- Kalian perlu 1 btr telur.
- Siapkan 250 ml santan kelapa.
- Kalian perlu Secukupnya pasta pandan.
- Kalian perlu Secukupnya pewarna hijau.
- Siapkan Bahan Kuah Kinca.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Kalian perlu 100 gr gula merah.
- Kalian perlu 400 ml santan kelapa.
- Kalian perlu 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan pengental.
- Kalian perlu 2 sdm maizena + sedikit air.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. When I made these for the kids and to see them enjoyed them as much as I do was just priceless. They were like "So you got to eat. Beranda side dish aneka roti-kue Serabi Kuah Kinca by Nina Mae.
Langkah langkah
- Campur bahan a aduk rata tambahkan telur aduk rata.
- Masukkan santan sambil diaduk terus.
- Saring Adonan.
- Masukkan pasta pandan Dan pewarna hijau aduk rata.
- Tutup adonan dengan kain diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam buka Kain lalu beri garam aduk rata.
- Panaskan Teflon ambil 1 centong adonan masak dengan API Kecil.
- Biarkan keluar gelembung udara.
- Jika adonan sudah mengering angkat.
- Buat kuah Kinca campur semua Bahan masak dengan API kecil diaduk terus.
- Masukkan Bahan pengental aduk cepat masak hingga mendidih angkat tiriskan.
- Penyajian sobek2 serabinya tuang kuah Kinca diatasnya.
Resep Serabi Kuah Kinca Gampang & Enak. Lezatnya serabi kuah kinca (Foto: Inst). Kenikmatan kue Serabi memang tiada duanya. Lembutnya tekstur kue dan manisnya kuah kinca yang berasal dari gula merah dan santan, membuat camilan yang satu ini mempunyai cita rasa yang. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini.