Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Serabi Solo/ Apem Selong. #serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo, ini. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan belinya saja sampai antri. Kali ini saya mau ajarin kita nih gimana cara bikinnya.

Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras,santan,telur ,air kelapa dan lain lain. Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo. Kalian dapat memasak Serabi Solo/ Apem Selong menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 250 gr tepung beras.
Kalian perlu 1.5 sdm tepung sagu.
Siapkan 200 gr Gula pasir.
Siapkan 1 sdt ragi instan (sy: fermipan).
Siapkan 500 ml santan (sy: kara 65ml + air).
Siapkan 100 ml Air kelapa.
Siapkan Secukupnya Vanili.
Kalian perlu Secukupnya garam.

Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Beri komentar ya di bawah Seperti jenis apem pada umumnya, apem selong sajian sedap juga berbentuk bundar, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika dibandingkan. Smooth porridgy center and crackly crust. Masih belum persis seperti Serabi Notosuman, tapi minimal serabi Notosumatraman ini menyerupailah, buat obat kangen makan serabi yang sama di Solo sana.

Langkah langkah

Masak terlebih dulu santan + sedikit garam sampai mendidih dan matang.. kemudian matikan kompor, biarkan agar tidak terlalu panas.
Diwadah lain campurkan tepung beras, sagu, ragi, gula pasir, vanili lalu aduk.. kemudian masukan santan yg masih hangat kedalam campuran tersebut.. aduk hingga tidak bergerindil (lebih baik disaring).
Jika adonan sudah rata, diamkan selama 40 menit.. tutup dengan serbet/ tutup panci.
Setelah 40 menit, campurkan air kelapa kedalam adonan. Aduk2 sebentar, dan adonan siap untuk dicetak.. anda dapat menggunakan teflon/ cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.. jangan lupa cetakan ditutup agar merekah sempurnah. Voilaaaa kue serabi solo/ apem selong pun jadiii.. endulll.
Tips&trick: 1) pastikan ragi yg anda gunakan masih aktif. Mengeceknya dgn melarutkan ragi kedalam air hangat, tunggu 15 menit. Jika berbuih brarti ragi bagus.. 2) jangan menskip sagu 3) cetakan harus dalam kondisi panas, namun gunakan api sangat kecil karna akan cepat matang.. selamat mencobaa ❤❤.

COM - Saat berlibur ke Kota Solo, pasti tidak akan ketinggalan untuk mencicipi kuliner Serabi Notosuman dirintis oleh pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan, yang awalnya menerima pesanan kue apem. Brilio.net - Mengunjungi Solo, yang pertama kali terbersit di pikiran banyak orang pastilah kue Serabi Notosuman yang legendaris itu. Tapi sekarang kamu nggak perlu jauh-jauh ke Solo, karena kamu bisa bikin sendiri Serabi Notosuman yang tak kalah enaknya dari dapurmu sendiri. Salah satu diantaranya adalah pada makanan serabi (surabi) dan apem. Kedua makanan banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia khususnya Orang Islam di Malabar India Selatan dan juga orang Jawa dan Melayu di Indonesia menyajikan kue apem atau serabi pada perayaan hari besar.